Ultrafiltration

Ultrafiltrationsmembranen haben eine Porengrößenverteilung im Bereich von 1.000…500.000 Dalton (1…500 KD), und dienen der Trennung von in Flüssigkeit gelösten Mikrobestandteilen und Makromolekülen oder Kolloiden. UF- Technologie ermöglicht die Konzentration von Komponenten mit hohem Molekulargewicht, ohne Zufuhr von Hitze, Phasenumkehr oder Absorptionsschritt.

Ultrafiltrationen sind in verschiedensten Industrien vertreten und für mannigfaltige Anwendungen geeignet, unter anderem:

Stabilisierung

Wasser, Fruchtsäfte, Bio-pharmazeutische Produkte, Wein.

Klärung

Gärungsprodukte, Zellsuspensionen, Saft, Bier, Wein.

Konzentrieren

Molkenproteine (WPC), Enzyme, Bio-pharmazeutische Produkte (Proteine, Peptide, Polysaccharide, Nukleinsäuren)

Fraktionierung

Proteine aus Salzlösungen, Farbmoleküle (Anthozyane) aus Zuckern, Peptidfraktionen aus Proteinen, Öl aus wässrigen Lösungen