Die Milchindustrie ist fortwährend gefordert, bestehende Prozesse zu optimieren, die Milch immer ressourcenschonender zu verarbeiten, sowie neue Prozesse und Produkte zu entwickeln. Dabei spielt die Membrantechnologie eine wichtige Rolle als etablierte Technologie in vielerlei Anwendungen. Gern unterstützen unsere erfahrenen Mitarbeiter bei Ihren Projekten in allen Bereichen von Prozessdesign über Anlagen-Optimierung bis zur Projektumsetzung und Inbetriebnahme
MMS verfügt über jahrelange Erfahrung mit Membrananwendungen im Milchverarbeitung, beispielsweise bei der Konzentrierung von Magermilch, Entkeimung von ESL Milch und der Herstellung von Molkenprotein WPC.
Anspruchsvolle Anwendungen, wie die Produktion von Milchprotein MPC, nativem Molkenprotein und micellärem Casein, sind nur ein Teil der vielfältigen Einsatzgebiete von Membrantechnologie.
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MMS bietet komplette Molkelinien mit Vorbehandlungen wie Entstaubung, Entfettung und Pasteurisierung an.
MMS bietet die notwendige Technologie zur Vor- und Nachbereitung Ihrer Produkte an, um sowohl die Anlagenleistung, als auch Produktqualität zu maximieren.
