Standardisierte Systeme

Standardisierte Industriesysteme - 1.000 - 20.000 Liter Verarbeitungsmenge

MMS-Standardanlagen sind für etablierte Anwendungen in der Lebensmittel-, Getränke- und Molkereibranche konzipiert und entwickelt worden. Sie wurden zunächst für kleine Käsehersteller in den Schweizer Alpen entwickelt, um Molke aus der Herstellung von Gruyère- oder Emmentaler-Käse in kleinen Mengen zu konzentrieren. Ausgehend von einem Volumen zwischen 5.000 und 10.000 Litern Molke, die mit Umkehrosmose aufkonzentriert werden sollten.
MMS standardisierte diese Systeme auf verschiedene Größen, um die Produktionseffizienz zu erhöhen und den Investitionspreis für Kunden zu verbessern. 
 
Heutzutage kann eine Vielzahl von Anwendungen realisiert werden - alle Systeme können nach Kundenwunsch individualisiert werden. 

MMS bietet mehrere Standardmaschinen zum Kauf und zur Miete an:

Vorteile und Eigenschaften

  • Geringe Investitionskosten: Kostengünstige industrielle Membransysteme mit Standardfunkti-onen für eine optimale Preisgestaltung
  • Geringer Platzbedarf: Effizientes Maschinendesign für einen möglichst geringen Platzbedarf in der Produktionsstätte
  • Einfacher Betrieb: Einfach zu installieren, zu bedienen und zu warten
  • Hohe Flexibilität: Vielfältige Einsatzmöglichkeiten - sowohl für die industrielle Verarbeitung kleiner Chargen als auch für Pilotversuche und Upscaling im großen Maßstab geeignet
  • Hoher Grad an Automatisierung: Geringe Personalkosten dank vollständiger Automatisierung von Produktion und Reinigungsprogramm
  • Nachhaltigkeit: Geringer Energieverbrauch, Produktion von Prozesswasser bzw. Reduzierung von Abwasser durch moderne Umkehrosmose-Technologie

 

BeerMAX

Reduzieren Sie den Alkohol Ihres Getränkes

MMS BeerMAX ist ein standardisiertes Umkehrosmosesystem zur Reduktion von Alkohol in Bier, Wein und Cider.
Chargen von 50 - 100 hl / Tag können behandelt werden, was es zu einem idealen System für kleine und mittelgrosse Brauereien macht.

Vorteile

  • Alkoholreduktion auf <0,5% ABV bei vollem Geschmack und Aroma
  • Kostengünstiges standardisiertes System
  • Energieeffizient
  • Einfache Handhabung
  • Rückgewinnung von Ethanol und Prozesswasser

Eigenschaften

  • Kapazität Bier: 10 100 hl/Tag
  • Einfache Installation
  • Vollautomatisierung mit Touchscreen
  • Technischer Support via Fernzugriff
  • Automatische Reinigung (CIP)
  • Geringer Energieverbrauch

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MolkeMAX

Mehrwert für Ihre Molke

Der MMS MolkeMAX ist ein einzigartiges Umkehrosmose (RO) System zur Konzentration von 5.000 - 20.000 Liter Molke pro Tag. Die perfekte Lösung für kleine und mittelgrosse Käsereien.

Vorteile

  • Verarbeitung von Molke in wertiges Tierfutter
  • Einsparung von Transportkosten
  • Einfache Bedienung, wenig Arbeitsaufwand
  • Geringe Investitionskosten
  • Herstellung von Prozesswasser
  • Reduktion von Abwasser

Eigenschaften

  • Molkekapazität: 5.000 -20.000 l/d
  • Einfache Installation
  • Vollautomatisierung
  • Technische Hilfe von MMS Spezialisten
  • Automatische Reinigung (CIP)
  • Geringer Stromverbrauch

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Alpine SYSTEM

Mehrwert für Ihre Molke

MMS Alpine Systeme sind höchst effiziente Umkehrosmose (RO) Anlagen zur Konzentrierung von rund 15.000 bis 150.000 Liter Molke pro Tag. Käsereien werden für die Molkeverwertung durch Alpine Systeme perfekt ergänzt.

Vorteile

  • Hohe Effizienz
  • Molke wird wertvolles Konzentrat
  • Gezielte Steuerung der Trockenmasse
  • Einsparung von Eindampfungskosten
  • Einsparung von Transportkosten
  • Einfache Bedienung, wenig Arbeitsaufwand
  • Herstellung von Prozesswasser für Reinigung
  • Reduktion von Abwasser

Eigenschaften

  • Molkekapazität: 15.000 –150.000 l/d
  • Online Kontrolle der Trockenmasse
  • Molkenkonzentrat bis zu18% TS
  • Vollautomatisierung
  • Technische Hilfe durch Fernzugriff von Spezialisten
  • Automatische Reinigung (CIP)
  • Erweiterungsmöglichkeit
  • Einfache Installation

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